焼きそば麺で作るラーメン

タイトルの通りですが、

昨日のお昼に食べた焼きそば、
３つ入りでしたので、当然、残っております。

結果、やはりラーメン食べたい。
ってなりまして、、、、笑

普通の醤油ラーメンって言う気分でも無かったので、
味噌ラーメンを作る事にしました。

ちょい辛味噌ラーメン。

野菜とお肉をニンニク、生姜、豆板醤で炒めておきます。

鶏ガラスープの素と醤油少し、味噌でスープを作り、卵を溶いて入れて、スープを作ります。

炒めた野菜とお肉に、スープを少し入れて馴染ませます。

スープに焼きそば麺をサッと入れて、ほぐれたら、
器にスープごと入れて、野菜とお肉を入れて、
出来上がりです。

スタミナラーメンですね。
豆板醤と気温の暑さで、
汗滴りながら、食べました💦